食欲を敵にまわさず秋の味覚を楽しむコツをご紹介！！

 

鳥取市のセミパーソナルトレーニングジム　ＨＯＧＳＴＵＤＩＯです。

朝晩の冷え込みが増し、秋が迫ってきています。

秋といえば、「スポーツ」「芸術」に加え、やはり「食欲の秋」ですが、食欲の秋といわれる所以は、もちろん食材の美味しさもありますが、夏バテで弱った体力回復や、冬に備えて栄養を蓄えるといった役割があるともいわれています。

そこで、心配なのが、美味しさのあまりついつい食べ過ぎてしまうこと！

今回は、食欲を「敵」にまわすことなく、「食欲の秋」を楽しむために、

ぜひ食べていただきたい美肌効果の高い食材をご紹介します。

 

美容効果が抜群⁉　秋といえば、秋刀魚

 

やっぱり秋刀魚（サンマ）といえば秋！

名前に「秋」が含まれている通り秋刀魚は秋の味覚としてだけでなく、美容効果の点にも注目したい食材です！

特に貧血によく効くとされるビタミンB12は、他の魚の３倍以上ともいわれ脳の老化を予防する作用があるDHA、血液中の悪玉コレステロールや中性脂肪を減らして善玉コレステロールを増やす作用があるといわれるEPAも豊富に含まれています。

さらには鉄分や、新しい細胞の形成を促すレジングや美肌に欠かせない成分もたくさん含まれています。

 

大地の恵み。秋はやっぱりキノコ類

しいたけ、まいたけ、しめじ、松茸などのキノコ類はB-グルガンやビタミンB２の効果で免疫力を高め、活性化することで肌荒れを防ぎメラニン色素の発生を抑えるチロシナーゼ阻害物質も含まれることから、美肌効果も期待できます。さらに注目すべきは、低カロリーな点です！

腸内環境を整える食物繊維も豊富なためダイエット効果が非常に高い食材と言えます！

 

秋の味覚の代表格・柿

秋の味覚の代表格である柿は、ビタミンCを豊富に含みます！

ビタミンCは皮膚の新陳代謝を活発にして、シミやソバカスの沈着を防ぐ働きがあり美白に有効とされる成分なのですが、驚くことにレモンやみかんよりも多く約140mgのビタミンCが柿１個につき含まれています。

 

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